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Grasas en la Dieta

El cuerpo necesita grasas para aumentar de peso, junto con las proteínas y los carbohidratos. Normalmente puede categorizar las "grasas" en las grasas o aceites. Los aceites de cocina son las grasas en estado líquido mientras que las grasas animales son sólidas. Las grasas sólidas puede convertirse en líquido y viceversa. Ambos son los mismos desde una perspectiva de valor nutricional y para aumentar de peso.

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